Pesticidi i zdravlje

Pesticidi su do sada optuživani kao uzročnici raznih bolesti, od raka i neplodnosti do očnih abnormalnosti i psihičkih sindroma u vojnika.
No u mnogim slučajevima veza između pesticida i različitih bolesti ne može biti slučajna.
Stoga je u nekim zemljama zabranjena uporaba određenih pesticida, s obzirom na mogućnost da se nađu i u čovjekovom prehrambenom lancu.
Ipak, u uporabi su nebrojene stotine pesticida za koje se ne može znati kakav bi dugoročno nepovoljan učinak na ljudsko zdravlje mogli imati.
Primjer za to je i kontroverza sa korištenjem pesticida DDT koji se koristi za iskorjenjivanje malarije.
Biti zabrinut
Pesticidi su otrovi, pa su i sami po sebi opasni. No poljoprivrednici tvrde da su koncentracije koje se upotrebljavaju za uništavanje nametnika preniske da ugroze ljude.
Ali nije u tome cijeli problem, jer svi mi jedemo špricane jabuke i drugu zelen.
Pitanje je nakupljanje otrova kroz godine u organizmu i dugoročan kumulativni učinak pesticida ili njegovih metabolita na organizam u razvoju raka i drugih bolesti.
Stoga neki ljudi ne žele riskirati i konzumiraju organsku hranu. Ovaj trend je u razvijenim zemljama u naglom porastu.
Postoji li ikakva zaštita?
Sve europske vladine službe postavile su određena ograničenja u uporabi pesticida. Ona se odnose na maksimalno dopuštene koncentracije pesticida u hrani koja dolazi na naše stolove.
No da li se domaći proizvođači toga uistinu striktno i drže i jesu li nam kontrole redovite?
Osim toga, djeca su uvijek u povećanom riziku, jer su manja te primaju veće količine otrova po jedinici mase od odraslih.
Djeca i inače konzumiraju više svježeg voća i povrća, pa se postavlja pitanje da li će nam u budućnosti ispaštati naša djeca, kad se dovoljne količine pesticida akumuliraju u njihovom organizmu.
Glavni krivci
Istraživači ukazuju na nekoliko pesticida s potencijalno velikim rizikom pri dugoročnom izlaganju.
Klordekon: Uzrokuje nastanak abnormalnih spermija i pogađa njihovu mogućnost kretanja
DDT: Povezuje se s karcinomima te s muškom neplodnošću, nakon što je dokazano da blokira muške spolne hormone. U industrijaliziranim je zemljama njegova uporaba zabranjena, a UN-ov program za razvoj pokušava zabraniti njegovu uporabu u cijelom svijetu. Neki stručnjaci za borbu protiv malarije se protive tome, jer je DDT koristan za tamanjenje komaraca malaričara.
preuzeto sa medicina.hr






